10 op 10 voor duurzame voeding
De bioappelboer in de buurt
Ken jij een appelboer in de buurt?
In de herst zijn de appels rijp! Ze worden met de hand geoost in de maanden sptember en oktober. Het plukken moet heel voorzichtig verlopen om de vruchten niet te kwetsen. Appels worden gesorteerd volgens ras en grootte. Vruchten dit niet helemaal volmaakt zijn, worden ook geoogst. Van deze appels kan appelsmoes of appelsap worden gemaakt.

Wij brachten een bezoek aan Peter Vandendaele van het bedrijf Pajottenlander. Ze oogsten verschillende appels met elk hun eigen vorm en smaak. Het gaat om verschillende rassen zoals: Bellefleur, Trezeke Meyers, Goudrenet, Franse renet, Sterrenet, Renet Hernaut, Court Pendu en Berglander. Je kunt er appels kopen in de boerderijwinkel. Ze maken ook heerlijk appelsap dat ze verkopen in kleine glazen flesjes: Pom-appelsap.

Ben je op zoek naar een bioappelboer in de buurt? Dit overzicht vermeldt biofruitboeren in Vlaams-Brabant die bereid zijn om leerlingen op hun boerderij te ontvangen. Het is altijd mogelijk dat de bioboer je niet kan ontvangen, bijv. door plotse werkzaamheden op de boerderij bij goed weer. Dat is eigen aan de biologische landbouw, waar natuurelementen en weersomstandigheden het dagelijkse werk sterk mee bepalen. Omdat boeren hun tijd investeren in een klasbezoek vragen de boeren meestal een vergoeding. De richtprijs is € 2,50 per leerling.

Bepaalde gegevens (telefoon, gsm, e-mail...) kunnen soms snel veranderen. Merk je hieronder iets dat niet meer klopt, meld het dan aan Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. als je wil.

Paul en Bert Janssens
Rode, 26A
3380 Glabbeek
016 46 50 56

Jan & Patrick Van der Velpen
Opvelpstraat, 45
3360 Bierbeek
016 46 59 86

De Appelfabriek
Michel Frisque
Wolfshaegen, 145
3040 Neerijse
016 47 27 81

De Fruittuin
Marcel Stas
Halderstraat, 227
3390 Houwaart
016 50 02 30

Fruitbedrijf Vogelsanck
Jos Swillen
Driesstraat, 56
3461 Bekkevoort
016 63 57 99

Pajottenlander
Peter Vandendaele
Kerkstraat, 14
1670 Pepingen
02 360 35 55

Reinroods Bio Fruit
Hugo & Stefaan Weckx- Raymaekers
Reinrode, 77A
3460 Assent
013 44 30 56

Wriemeling
Jean-Pierre Smets
Drogenbosstraat, 6 bus 1
3020 Veltem-Beisem
016 60 64 54

‘t Bioschuurke
Danny Billens
Warandestraat, 26
1755 Oetingen
054 56 84 25